後数時間で2018年が終わります。 平成最後の年になりました。 気づけば42歳。 18歳で単身東京に乗り込み、 ギター1本とリュックサック１つで 東京に来た私が、 あの憧れて止まなかった東京の地で お店をやっている。 上京当時新宿歌舞伎町のコマ劇場の前で …

僕達の若い頃は携帯電話なんて なかった。 高校の時、ポケットベルを持ってるのが ちょっとしたステータスだった。 メールなんてのもない時代。 ポケットベルはプッシュフォンから ポケベルを呼び出して 自分の居る場所にある電話機の番号を 入力して受け取…

こんにちは、 良いことも悪い事も最上級。 ハモニカのぼるです。 飲食店員だからこそ余計に気になる事が多々ありますが 先日訪れた店での出来事をお話ししましょう。 カウンター越しに調理している姿が見える オサレなオープンキッキンの店に行きました。 厨…